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レンズ豆のカリー登場

F6b240d8ed406086be42149cf51ed068いつもの乾物屋では売っていなかったレンズ豆(LENTIL)が食遊市場に売ってたので買ってきて作りました。
今回はカレーベースを作っておいて、食べる分だけ追加のカレー粉と塩胡椒で味付けして、具材と混ぜる式で作りました。
すでに煮てある豆だったし、豆が煮込むと溶けそうなので、ささっとまぜる程度で。
週末は鳥肉も入れて作ろうっと。
味?味はもちろんうまいっす。
写真写りの悪い子で、どうみても納豆でしかないんだけどね。

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コメント

レンズ豆大好き!!缶詰ですか?
缶詰の煮豆って当たり外れありません?
ときどき水っぽい味だったり、缶の金属の味がしたりして。
なので私は煮くずれるまで煮て、味をしみ込ませたりしてます。
カレースープになっちゃうけど…。

投稿: ポピ | 2005年8月12日 07時42分

ビニール袋に入っていて「サラダのトッピングにも」とか書いてある物です。火は通ってるけど水が入っているわけではなく「しっとり」状態で売ってました。

投稿: 猫丸 | 2005年8月12日 12時45分

ポピさん&猫丸師匠、ども^^*)/

名前がレンズ豆なのか不明なんだけど、生協の個配で、時たま、ビニールに真空パックで入った状態の、豆を買います。

封を開けたら、そのままサラダにトッピングにしたり、カレーやシチューにいれたりしています。

投稿: あきは | 2005年8月14日 20時45分

そのタイプは見たことないです!
探してみよっと。

投稿: ポピ | 2005年8月15日 01時14分

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