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白岳しろ(純米焼酎)

Siro熊本の高橋酒造製。いわゆる球磨焼酎らしいけど「球磨」ってなに?米焼酎とは違うのか?
普段は芋が多いので癖が無くて物足りないかも。少し水を足して見ると超辛口の日本酒のような感じになります。

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コメント

調べました。大きな川なので多くの市町村にまたがって流れていますが、球磨郡や人吉市周辺に酒造所が多くあるみたいですね。
基本的に球磨焼酎は米焼酎で、水も米も良くて美味しいお酒ができたようですね。ふむふむ。
九州の山間部、このあたりって、五木の子守唄のあたりだよね。
「おどま盆ぎり 盆ぎり盆から先ゃ おらんど」・・・おどまって誰だよ。訛ってんな、確かに。

投稿: 猫丸 | 2005年1月11日 12時47分

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